Nasz blog

Poznaj historię naszej kawy

Co kawa wypłukuje z naszego organizmu? Na te minerały uważaj!

Co kawa wypłukuje z naszego organizmu? Na te minerały uważaj!

Dla niektórych picie kawy jest koniecznością, gdyż dzięki niej mogą obudzić się do życia nawet po najcięższej nocy. Dla innych jest rytuałem i przyjemnością, której nie mogą sobie odmówić. Kusi ich zarówno gorzki posmak, jak i cudowny aromat. Każdy z kawoszy powinien jednak wiedzieć o tym, jakie konsekwencje może mieć picie kawy w sporych ilościach. Wyjątkowo często w tym kontekście porusza się temat minerałów i substancji odżywczych, jakie mogą być wypłukiwane z naszego organizmu przez ten napój. Czy to faktycznie prawda i jak temu przeciwdziałać? 

więcej
Ile kofeiny ma kawa?

Ile kofeiny ma kawa?

Poranna, aromatyczna filiżanka gorącej kawy to dla niektórych osób swoisty rytuał rozpoczynający dzień. Sposób parzenia i serwowania tego naparu stał się sztuką, a zawód baristy zyskuje na popularności. Smakosze zwykle nie poprzestają na jednej filiżance ulubionego napoju i raczą się nim kilka razy w ciągu dnia. Jaka jest zatem bezpieczna ilość wypitych kubków?

więcej
Kawa z olejem kokosowym

Kawa z olejem kokosowym

Olej kokosowy.

Olej kokosowy jest olejem pochodzenia roślinnego, otrzymuje się go, tłocząc koprę, czyli twardą część miąższu orzechów palmy kokosowej. W sprzedaży olej koksowy najczęściej występuje jako odkwaszony i wybielony rafinat.
Ze względu na swoje właściwości nawilżające i odżywcze coraz częściej stosowany jest do produkcji kosmetyków, jako balsam do ciała czy maska do włosów.

Czy wiedziałeś, że olej kokosowy można dodać do kawy?

Co więcej, połączenie to ma wiele zalet i może wpłynąć na Twoje zdrowie oraz wagę !

więcej
Kawa z solą

Kawa z solą


Każdego dnia dążymy do tego, aby produkty przez nas spożywane smakowały jeszcze lepiej. Producenci żywności starają się wydobyć i uwydatnić pożądane smaki w produkcie a niwelować te, które mogą nam przeszkadzać.
Niewątpliwie jednym z najczęściej spożywanych produktów na ziemi jest kawa, mało kogo dziwi już dodatek do niej cukru, miodu, mleka czy śmietanki. Czy zastanawiałeś się kiedyś, aby do kawy dodać sól ? Otóż jak się okazuje, dodatek soli do kawy, może wydobyć z niej więcej smaku, oraz zniwelować gorycz.

Zdziwiony?

Zapraszam do przeczytania poniższego artykułu.

więcej
Nietolerancja kofeiny

Nietolerancja kofeiny

Kawa – czarny, gorzki napój o właściwościach pobudzających, bez którego większość mieszkańców Ziemi nie wyobraża sobie poranka. Regularne spożycie kawy deklaruje ponad 80% społeczeństwa w tym 50,8% mężczyzn oraz 32,8% kobiet.

A czy wiedziałeś, że organizm człowieka może nie tolerować kofeiny ?

Jeżeli po wypiciu kawy odczuwasz złe samopoczucie, koniecznie przeczytaj poniższy tekst.

więcej
Kawa, a metabolizm.

Kawa, a metabolizm

 

Spożycie kawy na świecie stale rośnie, napój ten zyskuje popularność również wśród młodszej części społeczeństwa. Jak już wiadomo kawa, wywiera na organizm człowieka pozytywny wpływ, poprawia jego koncentrację i wydolność a zawarta w niej kofeina oraz polifenole przyczyniają się do walki z wieloma chorobami w tym chorobami cywilizacyjnymi. Jednym z coraz częściej poruszanych zagadnień na temat kawy jest jej wpływ na metabolizm i walkę z otyłością. Faktem jest, że filiżanka tego czarnego napoju, jeśli pozbawimy go dodatków, zawiera znikome ilości kalorii, ale czy może przyczynić się do poprawy naszej wagi? Na podstawie analizy kilku badań naukowych postaram się przybliżyć Wam temat wpływu kawy na nasz metabolizm i odpowiedzieć na pytanie, czy kawa może być stosowana jako substancja walcząca z otyłością.

więcej
Kofeina, a ból mięśni.

Kofeina, a ból mięśni

Kofeina a ból mięśni ?!

Sabor de la Victoria, czyli kawę dedykowaną sportowcom stworzyliśmy z pasji do roweru.

Marcin od lat bierze udział w wielu maratonach rowerowych i sam dobrze wie jak, ważny jest kop energetyczny, dlatego sobie i Wam podarował sporą dawkę energii. 

 Lecz nie tylko energii, przeczytaj do końca i poznaj kolejną zaletę kofeiny…

więcej
Kawa w dużych dawkach bezpieczna dla zdrowia!!!

Kawa w dużych dawkach bezpieczna dla zdrowia!!!

Przez wiele lat powszechne było stwierdzenie, że duże dawki kofeiny szkodzą zdrowiu.

W 2001 roku Europejskie Towarzystwo Kardiologiczne opublikowało badania, które wykazały, że picie kawy może prowadzić do usztywnienia tętnic, a w efekcie do nadciśnienia skurczowego. Stwierdzono wówczas, iż picie kawy zwiększa ryzyko zawału serca lub udaru mózgu.

więcej
Kawy, które nie są kawą

Kawy, które nie są kawą

Zacznijmy od tego, czym jest kawa. Kawa to napój pozyskiwany z palonych ziaren kawowca. Cechuje się ona właściwościami pobudzającymi dzięki zawartości kofeiny. Kawa w wyniku procesu dekofeinizacji może być pozbawiona kofeiny, ale nadal zachowuje swoje cechy zdrowotne oraz smakowe.

Zacznijmy od „kaw”, które są zdrowe i czy ich spożywanie przynosi korzyści.

więcej
Kawa - usuwanie kofeiny

Kawa - usuwanie kofeiny

Historia kawy bezkofeinowej sięga już pierwszej połowy XIX wieku. Powstała ona z inicjatywy poety Goethego, który miłował się w kawie, ale ze względu na duże ilości, jakie spożywał, cierpiał na bezsenność.

Na pomoc poecie ruszył chemik Friedrich Runie, który odkrył, że to kofeina odpowiedzialna jest za pobudzające właściwości kawy i postanowił wyizolować ten związek.

więcej
Kawa a zdrowie

Kawa a zdrowie

Dyskusje na temat tego, czy kawa jest zdrowa czy nie, trwają od lat. Wiele badań podaje, że regularne spożywanie kawy przyczynia się do zmniejszenia ryzyka zachorowań na nowotwory. Naukowcy dowodzą, iż za przeciwdziałanie rozwojowi lub za spowalnianie nowotwór odpowiedzialne są występujące w kawie bioaktywne związki.

więcej
Czy kobiety w ciąży mogą pić kawę?

Czy kobiety w ciąży mogą pić kawę?

Dziś postaram się odpowiedzieć na częste pytanie stawiane przez przyszłe mamy mianowicie czy można pić kawę w czasie ciąży ? 

Ciąża to okres gdy kobieta szczególnie dba o swoje zdrowie i zwraca uwagę na wpływ spożywanej żywności na jej organizm. Przyszłym mamom zaleca się spożywanie wartościowych produktów oraz dbanie o prawidłowe nawodnienie organizmu przez picie soków, herbaty oraz wody… A co ze spożywaniem w ciąży jednego z najpopularniejszych napojów świata jakim jest kawa?

 

więcej

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl